Осень в Италии

Осень в Италии, элегантный Пьемонт и охота на трюфеля.

Опубликовано в Новости, Полезное, Дата: 9 августа 2017,

Индивидуальные программы на осень в Пьемонте.

Пьемонт славится белым трюфелем, одним из самых редких и деликатесных среди трюфелей. Сезон трюфелей — это октябрь-ноябрь, поэтому путешествие с охотой на трюфеля лучше запланировать на эти месяцы. А также именно в Пьемонте в ноябре проходит известнейшая выставка-ярмарка трюфелей,  где можно не только попробовать всевозможные блюда с трюфелями, но и купить драгоценный гриб.

Так как же проходит такое увлекательное путешествия в поиске за трюфелями?

Ну, во-первых,  для начала охоты будет необходим опытный охотник, его собака и резиновые сапоги! Этот увлекательный процесс так затягивает, а время летит незаметно. После изумительной прогулки по лесу вместе с трюфельным трофеем отправляемся на обед, чтобы попробовать блюда,
приготовленные из того самого, найденного вами трюфеля. Паста с трюфелем или яичница, усыпанная свежим трюфелем — с одной стороны, все просто, с другой — это одни из самых сильных впечатлений в такой программе. И, конечно же, все это под прекрасные итальянские вина бароло или барбареско.

Трюфель не растет в искусственных условиях, поэтому истинные гурманы вынуждены полагаться на профессиональных охотников, трифулау, как называют их в Пьемонте. Именно белый трюфель Альбы, региона Пьемонт, считается самым ароматным и деликатесным. Конечно же, в нашем
гастрономическом туре по Пьемонту в поиске за трюфелями охота начинается утром, но сами охотники, ищут трюфель и днем и ночью с целью найти самый уникальный и большой трюфель. Кстати, поэтому собак для охоты выбирают белого окраса.

Каждый из трюфельных туров будет интересен компании друзей или же, как вариант, активного отдыха с детьми.

Итак, побывать на охоте и не отправиться на обед, состоящий из блюд из найденного трюфеля, абсолютно не дело. Побывать только на обеде и дегустации блюд из трюфеля без охоты — тоже совсем не то! Побывать только на знаменитой ярмарке трюфелей из Альбы — это также будет совсем малой частью тех впечатлений, которые вы можете получить от путешествия в трюфельный регион Пьемонт! Сделать все вместе за 3 или 4 дня, да еще и пойти на ужин в гастрономический ресторан Пьемонта — за этим всем можно будет точно подписать, что «жизнь удалась»!

Отправить заявку

seperator