ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ТУРЫ
Гастрономические туры

Гастрономический тур по Тоскане и охота за трюфелями

КОРОТКО О ПУТЕШЕСТВИИ:

— Стоимость: от €1400/чел.
— Продолжительность 3-4 дня.

Оставить заявку



ОПИСАНИЕ ПРОГРАММЫ:

Первый день. Дегустация в винодельне Антинори. 

Вы проведете этот день в винодельне Антинори за дегустацией вина, наслаждаясь видом на виноградники, наблюдая тосканский закат. Кантина построена, как музей современного искусства, из натуральных материалов. Вас ждет рассказ гида об истории винодельни. 

Продолжится день изысканным ужином в античном аббатстве "Бадиа а Пассианьяно", в ресторане со звездой Мишлен, принадлежащем винодельне Антинори. 

Второй день. Охота на трюфеля. 

8:30. Уникальная экскурсия в красивых лесах Тосканы, где в 1954 был найден самый крупный трюфель в мире (2540 граммов). Для этой экскурсии необходимо «лесное снаряжение» — длинные брюки и высокие удобные непромокаемые ботинки или сапоги. Маршрут пролегает по холмистой местности, поэтому важна удобная, непромокаемая обувь. В ходе охоты все участники будут ознакомлены с органолептическими свойствами белого трюфеля и средой его обитания.

Далее вы отправитесь в поместье князя Джироламо Строцци — вилла Кузона (Villa Cusonа). Здесь живут две  сестры Наталья и Ирина, дочери князя. Семья Строцци имеет русские корни, сестры свободно говорят на 5-ти языках, в том числе и русском.

12.30. На обед вы отправитесь в традиционный трюфельный ресторан Тосканы, где известный шеф-повар приготовит блюда из найденного вами трюфеля. 

19.30. Вечером к вам приедет личный гид-помощник и вы отправитесь на дегустацию-аперитив в винодельню Bondolfi с последующим ужином, базируемом на трюфельных блюдах.

Третий день. Кулинарный мастер-класс с трюфелями и дегустации вин Валь Дорча. 

10:00. Под руководством шеф-повара вы будете участвовать в мастер-классе по приготовлению блюд итальянской кухни. Вы сможете научиться использовать трюфели в разных рецептах итальянских блюд, чтобы полностью оценить их вкус и свойства. 

16:00. Недалеко от известного Монтепульчано располагается не менее знаменитый средневековый городок Монтальчино. Именно там вы посетите замок Castelgiocondo, имение маркиза Фрескобальди, где вы не только сможете продегустировать вино Brunello di Montalcino (Брунелло ди Монтальчино), но и остаться на ужин. 

Четвертый день. Отъезд. 

В день отъезда к назначенному времени за вами приедет ваш личный водитель, который сопровождал вас в течении всего тура, и доставит вас в аэропорт. 

В СТОИМОСТЬ ТУРА ВХОДИТ:

  • Все дегустации и ужины по программе тура.
  • Трансфер с личным водителем и персональным гидом-сопровождающим.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЕТСЯ:

  • Трансфер из аэропорта до места проживания. 
  • Проживание в отеле/вилле.

Забронировать гастрономический тур вы можете, отправив заявку.