Кулинарный мастер-класс в Риме
c итальянским шеф-поваром
c итальянским шеф-поваром
Индивидуальный кулинарный мастер-класс в Риме с прогулкой за продуктами в компании с итальянским шеф-поваром на исторический рынок Кампо-деи-Фьори.
Стоимость индивидуального мастер-класса: 400 евро на 1 взрослого (участие не менее 2-х человек). Продолжительность мастер-класса 4 часа.
Мастер-классы по итальянской кухне дают возможность проникнуться неповторимой Италией, познать ее культуру и традиции. Итальянские шеф-повара откроют вам секреты приготовления блюд по традиционным, аутентичным рецептам. Обычно такие рецепты передаются из поколения в поколение, наши шеф-повара поделятся тонкостями и секретными рецептами своих предков, ведь в итальянской кухне главное место занимают детали и любовь к тому, что вы делаете. Для итальянцев еда – это не просто источник питания, необходимый для жизни. Еда приравнена к искусству и архитектуре, является неотъемлемой частью истории. Это удивительно, но каждый регион Италии имеет свои собственные, местные блюда, которые готовятся в определенном городе или регионе, и попробовать их можно только, побывав в той или иной части Италии. Например, Тосканская кухня — это известный флорентийский стейк, который готовится исключительно из мяса коров породы «Кьянина» и еще одно тосканское блюдо — это паста «пиччи» (вид домашней пасты, похожей на спагетти, но чуть шире). В Риме — это паста Аматричиана (толстые спагетти с отверстием) поливается соусом — гуанчиале (свиные щеки), а также в римской кухне особенностью являются плотные сливовидные томаты.
1. Итальянские закуски (это могут быть брускетты, артишоки (в сезон), римские традиционные закуски.
2. Первое блюдо — домашняя паста с соусом рагу алла болоньезе, аматричиана или любой другой соус к пасте, предложенный шеф-поваром.
3. Второе блюдо — обычно вторым блюдом является блюдо из мяса, например «Сальтимбокка алла романа» (мясо по старинному римскому рецепту) или же флорентийский стейк.
4. Десерт — Тирамису.
Наш совет: Индивидуальный мастер-класс итальянской кухни может быть идеальной идеей для подарка для ваших любимых и близких во время каникул в Риме!
Стоимость индивидуального мастер-класса составляет:
В стоимость индивидуального мастер-класса входит:
Стоимость индивидуального мастер-класса: 400 евро на 1 взрослого (участие не менее 2-х человек). Продолжительность мастер-класса 4 часа.
Мастер-классы по итальянской кухне дают возможность проникнуться неповторимой Италией, познать ее культуру и традиции. Итальянские шеф-повара откроют вам секреты приготовления блюд по традиционным, аутентичным рецептам. Обычно такие рецепты передаются из поколения в поколение, наши шеф-повара поделятся тонкостями и секретными рецептами своих предков, ведь в итальянской кухне главное место занимают детали и любовь к тому, что вы делаете. Для итальянцев еда – это не просто источник питания, необходимый для жизни. Еда приравнена к искусству и архитектуре, является неотъемлемой частью истории. Это удивительно, но каждый регион Италии имеет свои собственные, местные блюда, которые готовятся в определенном городе или регионе, и попробовать их можно только, побывав в той или иной части Италии. Например, Тосканская кухня — это известный флорентийский стейк, который готовится исключительно из мяса коров породы «Кьянина» и еще одно тосканское блюдо — это паста «пиччи» (вид домашней пасты, похожей на спагетти, но чуть шире). В Риме — это паста Аматричиана (толстые спагетти с отверстием) поливается соусом — гуанчиале (свиные щеки), а также в римской кухне особенностью являются плотные сливовидные томаты.
- Содержание кулинарного мастер класса:
- Место проведения мастер класса по итальянской кухни:
- Продолжительность мастер-класса 4 часа.
- Меню для мастер-класса:
1. Итальянские закуски (это могут быть брускетты, артишоки (в сезон), римские традиционные закуски.
2. Первое блюдо — домашняя паста с соусом рагу алла болоньезе, аматричиана или любой другой соус к пасте, предложенный шеф-поваром.
3. Второе блюдо — обычно вторым блюдом является блюдо из мяса, например «Сальтимбокка алла романа» (мясо по старинному римскому рецепту) или же флорентийский стейк.
4. Десерт — Тирамису.
Наш совет: Индивидуальный мастер-класс итальянской кухни может быть идеальной идеей для подарка для ваших любимых и близких во время каникул в Риме!
Стоимость индивидуального мастер-класса составляет:
- 400 евро на 1 взрослого (не менее 2-х участников).
- 300 евро на 1 ребенка (в возрасте от 5 до 18 лет, не менее 2-х участников).
- Для детей до 4-х лет мастер-класс проводится бесплатно (только в сопровождении взрослых).
В стоимость индивидуального мастер-класса входит:
- Предоставление профессиональной кулинарной студии в историческом центре Рима.
- Приветственный бокал просекко.
- Индивидуальный подход шеф-повара на все время проведения мастер-класса.
- Поход на исторический рынок Рима Кампо-деи-Фьори, где шеф-повар научит разбираться в итальянских продуктах.
- Свежие продукты для приготовления всех блюд мастер-класса.
- 1 бокала вина на 1 человека в течение приготовления блюд.
- Обед из приготовленных блюд мастер-класса.
- 1 бутылка вина во время обеда. Будет предложено специальное вино, которое идеально сочетается с приготовленными блюдами.
- Русскоговорящий переводчик не входит в стоимость мастер-класса, такая услуга предоставляется за дополнительную оплату. Мастер-класс выполняется на английском языке.